△央視财經(jīng)《經(jīng)濟(jì)信息聯播》欄目截屏

 

在大連的一家水産市場，快到閉市的時間，仍然有不少顧客來採(cǎi)購，在滋補品專區，記者看到海參、花膠、燕窩店鋪的顧客最爲集中。一家花膠店負責人介紹，花膠是魚膠的一個品類，因爲賣得不錯，最近他們也加大瞭(le)採(cǎi)購。而在另外一家主打燕窩的店鋪，店主正在爲進不上貨而發愁。

 

需求加大，大連一些漁場的捕撈次數也相比增加，王欣是一位捕撈工，往年每天隻打撈一次，今年記者見到他時是下午五點左右，這已經是他當天第三次捕撈回來瞭(le)，由於(yú)海參不能過量捕撈，今年他們将會提前完成捕撈任務。

 

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不僅在線下，線上平台滋補(bǔ)品的銷售數據也比較搶眼。記者從多家電商平台瞭(le)解到，滋補(bǔ)綜合品類的銷量漲幅在50%左右，有的單品銷量甚至出現翻倍。某網購平台健康滋補(bǔ)部總經理：今年前三個季度，我們平台的燕窩銷售額(é)增速同比超過百分之百。

 

 

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随著(zhe)人們健康意識的提升和消費的升級，滋補品的産業業态也正在發生變(biàn)化，不僅消費群體日漸多元，個性化、 定制化等新品也在不斷豐富。

 

 

 

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業内人士告訴記者，除瞭(le)中老年人之外，“90後”也正在加入滋補(bǔ)養生大軍行列，而且消費需求也更加多元化，這對生産企業也提出瞭(le)新的要求。

據中國中醫産業協會數據顯示，今年我國滋補(bǔ)類行業中僅海參
、燕窩、花膠的生産企業數量近3000家，相比去年增加瞭(le)500多家，業内人士表示，未來我國傳統滋補(bǔ)行業将持續快速增長态勢，市場規模五年後将達到2000億元。